In evidenza...

Giovedì 5 novembre ore 20,30
Cocoa Bistrot in Via Altabella
a Bologna

NoteinBottiglia

Tributo
a Vasco Rossi

Ci sono canzoni che fanno parte della nostra vita.
Le abbiamo cantate a squarciagola, dedicate a qualcuno, ascoltate nei momenti belli e in quelli in cui avevamo bisogno di trovare le parole giuste. Quelle di Vasco Rossi, per molti di noi, sono proprio così.

Durante la serata ascolteremo tanti brani di Vasco, mentre tre canzoni saranno protagoniste di altrettanti abbinamenti tra musica, vino e cibo. Un modo diverso per riscoprire canzoni che conosciamo bene e lasciarci sorprendere da nuovi accostamenti.

Perché certe canzoni non si ascoltano soltanto. Si vivono.
E magari, questa volta, si assaporano anche.

Giovedì 12 novembre ore 19

I Grandi Vini Rossi italiani

Senza prendersi troppo sul serio, ci sediamo per parlare e soprattutto assaggiare i Grandi Vini Rossi Italiani.

Lasciamo perdere i paroloni e concentriamoci. Questi vini hanno una schiena dritta così, raccontano la terra da cui spuntano e la caparbietà di chi li fa.

Faremo un giro nei calici per capire cosa c'è dentro bottiglie, scoprendo storie, differenze e piccoli dettagli che cambiano completamente il modo di godersi un bicchiere.

Se vi va di passare un paio d'ore in compagnia, di stappare qualcosa e di fare due chiacchiere tra appassionati, i posti sono limitati. Noi ci siamo. Vi aspettiamo con il cavatappi in mano. 🍷

 

Sabato 14 novembre ore 15,30

Annafrancesca

Ci sono cantine che vale la pena conoscere partendo dalla vigna.

Da Annafrancesca ci prenderemo il tempo per camminare tra i vigneti, guardare da vicino il luogo in cui nascono i vini e poi sederci insieme per assaggiarli.
Quattro calici, con accompagnamento, saranno l'occasione per conoscere i vini ma anche la storia, le persone
e le scelte che ci sono dietro ogni bottiglia.

Perché una degustazione, per me, non è mai soltanto assaggiare un vino. È capire da dove arriva, chi lo ha fatto e perché è proprio così.

L'autunno sarà tutto intorno e colorerà ogni cosa.
Se vi va di ascoltare una storia e assaggiare i loro vini insieme, ci vediamo da Annafrancesca.

 

San Giorgio di Vino in tour!
Sabato 28 novembre 

Il Feudo Nico

Visita e degustazione

A Mornico Losana, sopra le colline dell'Oltrepò,
c'è Il Feudo Nico.
È la casa della famiglia Madama, che coltiva queste vigne da otto generazioni.
Quel giorno apriamo la cantina, stiamo in vigna, poi ci mettiamo a tavola.
Pranzo completo, con i vini dell'azienda che accompagnano le portate.
Ci sarà in degustazione anche
il loro olio extravergine.

È un sabato per stare bene, senza orologio, con persone che hanno voglia di stare alla stessa tavola, scoprire la stessa storia, condividere le stesse emozioni.

 


Nozioni di...

Il vino è una bevanda alcolica prodotta principalmente dalla fermentazione del succo d'uva, noto come mosto.

Articoli...

Scopriamo insieme vini e aziende, produttori e territori. Entriamo nelle cantine dove i racconti dei vignaioli ci faranno battere il cuore...

Eventi...

Degustazioni e visite in cantina. Seguimi e unisciti a me per scoprire quando e dove...

Corsi...

Corsi dove apprendere la basi per poter apprezzare un vino e conoscerne i segreti...


I GRANDI PICCOLI COLLI BOLOGNESI

6 vignaioli, 6 storie tra calanchi e filari di un territorio in cerca di luce